米线，是一种最常见的街边小吃，对它的争议也是特别多。这里，我们当然先要为大家介绍一下它的好处。传统的米线被分为两种：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大......

牛肉拉面我们常常吃，牛肉米线你是否吃过呢？牛肉米线其主要的食材除了牛肉之外，还有就是米线，那么牛肉米线有什么营养价值呢？下面我们就一起来了解！首先我们先来了解下米线有什么营养价值吧。我们常吃的米线含有丰富的碳水化......

一般来说，质量好的米线所具有的营养价值比普通的米线所具有的营养价值更高。米线中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素，对于人体来说能够提供一定量的营养元素，推动机能的正常运作。由于米线易于消化的特点，所以......

酸菜牛肉米线因其独特的口味受到人们的广泛欢迎，它的热量又不高所以年轻女性吃起来往往毫无顾虑。在休闲期间或不想吃饭的时候吃上一碗酸菜牛肉米线，真可谓是一件让人兴奋不已的事情，但是大家知道酸菜牛肉米线的做法是怎......

米线的口味主要是取决于汤，为了满足不同的消费者，商家一般会有不同口味的米线以供选择，下面我们就来一起看一下米线的汤都有哪些口味吧。味道好不好，底汤最重要！一般有8种比较有特色的底汤口味：酸菜、番茄、香辣、麻辣、海......

过桥米线是一种较为传统的食品，其以其独特的口感及味道日益深入人心，然而，其有没有营养呢？下面，妈网百科就为大家解答。1、过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分，适当的食用，其具有增......

人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。但是，很多朋友在饭店点了过桥米线之后，都不太了解要怎么吃？有一种不知如何下手的窘迫感。所以，赶快了解一下过桥米线的吃法，以后在朋友面前也可以很自豪地教他们吃。初去云南吃此......

云南除了有四季如春的美景，还有令广大吃货垂涎欲滴的特色小吃，砂锅米线就是云南的一道特色食品。作为主食之一，云南人都喜欢吃米线，米线的做法很多，砂锅米线就是最受欢迎的一种！砂锅米线的主要食材是米线，可依据个人口味加上......

那么该如何鉴别米线的好坏呢？以下一起了解如何挑选好的米线。1、看颜色。优质的米线色泽洁白，带有光泽，而劣质的米线色泽灰暗，无光泽。2、看外观。优质的米线外形均匀平直、无结疤和碎条，具有一定的弹性，而劣质的米线有很多......

米线是由大米磨成粉而制成，其质地柔韧，富有弹性，适合做主食，也可以搭配蔬菜做成一道菜肴，那么米线有什么营养成分呢?下面我们来了解！米线营养价值高，它含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮......

很多喜欢研究美食的吃货们，喜欢在家自己做，那么，米线也应该是他们经常会做的美食。自己在家做健康美味的米线，不仅干净卫生，连口味也能绝胜外面的店铺。家里一致赞不绝口，连汤也会喝光。其实很多米线做法简单方便，尤其是广泛......

过桥米线，从其名字就可知道，它的背后一定有一个故事，下面，我们就来看看过桥米线名字的由来吧！过桥米线已有一百多年历史，源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻......

坐月子的产妇是需要被特殊照顾的，只有家人精心的照顾，产妇的身体才能更好的恢复。尤其是在产妇的饮食方面，更需要家人谨慎一些。有很多产妇都很喜欢吃米线，但是又怕影响身体健康，那坐月子能不能吃米线？米线是一种营养价值很......

很多人喜欢吃米线，米线是是南方人食用的一种米制品。米线的营养高，而且其耐煮、入口滑嫩，易于消化，所以很多的人都喜欢吃。不过，米线也不是适合所有的人，像有贫血的患者不宜吃。那孕妇米线能不能吃？米线孕妇是可以吃的，在刚怀......

三鲜米线是最常见的小吃，其主要的食材是米线，搭配一些鲜蔬和肉类。三鲜米线要怎么做才好吃呢？下面我们一起来了解！做法一主料：米线、鱼丸、虾丸、香菇、绿豆芽、豆腐丝辅料：小油菜、金针菇、鲜虾、番茄、姜、盐、香油、五香......

“云南过桥米线”虽然名号响亮，但不少人却不了解过桥米线是否有营养，吃了能不能帮助身体补充所需的营养元素呢？下面我们一起来了解。首先，米线水分含量高，营养素含量呈现高碳水化合物、低蛋白、低脂肪、低无机盐、维生素极......

“导读”“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，至今已有一百多年历史。经过历代滇味厨师不断改进创新，其早已名扬四海，现在，其也是一种家喻户晓的美食了。那么，过桥米线怎么做？它的热量是多少呢？它的配方是怎样的呢？下面，妈网......

米线是常吃的主食，是由大米磨粉后制成，方便携带和贮存，正宗的米线爽滑回甜，伴有大米的清香，那么米线的热量高吗？吃米线会不会发胖呢？下面我们一起来了解！通常来说，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。米线含碳水化合......

麻辣米线的做法其实和香辣米线差不多，主要就在用料多放一点花椒，还有辣椒酱的不同，那么如何做呢？做法一：原料：米线、香菇、木耳、海带、豆腐丝、榨菜、油炸花生、炸黄豆、花椒粉、五香粉、辣椒粉、花椒油、麻油、辣椒油、鸡......

对于减肥的人来说，除了关心食物好不好吃外，热量也是需要考虑的一点，那么云南过桥米线的热量高吗？下面我们一起来了解！一般来说，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。而且米线本书含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白......