鵝口瘡（thrush）又名雪口病白念菌病（moniliasis），鵝口、雪口、鵝口疳、鵝口白瘡。真菌感染，粘膜表面形成白斑膜的疾病多見於嬰幼兒。本病是由白色念珠菌感染引起的。這種真菌有時也可以在口腔中發現寶寶營養不良或者身體衰弱的情況下發病。新生兒往往會因爲產道感染，或者是哺乳期乳頭不潔或者是餵養者手指的污染而傳播。
《諸病源候論》卷五十：“小兒口裏所起白屑，乃至舌上成瘡，如鵝口裏，世謂之鵝口。”爲多見於新生兒、嬰兒泄瀉及營養不良或麻疹等病後期的口腔疾患之一。主症爲口腔舌上滿布白色糜點，形如鵝口，故名。脾開竅於口，脾經鬱熱，循經上行，薰於口舌而致。治宜清熱瀉火，用瀉黃散加生地、黃連。脾熱導致胃陰不足的人，應該用益氣養陰，用益胃湯。用青黛、兒茶或冰硼散、錫類散，擦拭患部。
嬰兒口腔兩側的粘膜和舌頭有時會出現像牛奶一樣的白片狀物，很難去除。這是黴菌(白念珠菌)引起的口腔粘膜感染性疾病，醫學上稱爲鵝口瘡。
鵝肝是兒童口腔的常見疾病，是因爲口腔中經常發生白色假膜，有時這種假膜像雪一樣白。因此，被稱爲雪口雪口病是由白色念珠球菌引起的，白色念珠菌是衆多微生物之一，多發生在口腔清潔營養不良的嬰兒中，也發生在體弱的大人中。白色念珠球菌在健康兒童口腔中也經常發現，但不會生病。
以下情況可引起感染:
1。母親陰道有黴菌感染的嬰兒出生時通過產道，接觸母體分泌物感染
2。奶瓶奶嘴消毒不徹底，母乳餵養時，母親的奶頭不乾淨是感染源
3。接觸感染念珠菌的衣食住行和玩具。另外，嬰幼兒從6~7個月開始長牙的時候，牙牀有輕度的膨脹感，嬰幼兒喜歡咬手指，咬玩具容易把細菌、黴菌帶入口腔，引起感染
4。在幼兒園過集體生活，有時會因交叉感染而患鵝口瘡
5。長期服用抗菌素或不適當應用激素治療，引起體內菌羣失調，黴菌乘虛大量繁殖，引起鵝口瘡。
