幼兒一般可以吃鵝蛋，只要注意適度的食用，幾乎不會對幼兒的身體產生很大的影響，但是如果是一歲以前的幼兒，就需要注意不要吃雞蛋清，以免消化不良。一般來說，一歲以後的幼兒可以吃的食物很多，一歲以後的幼兒主要在飲食方面注意清淡的飲食，同時建議在飲食習慣方面養成飲食和慢慢咀嚼的習慣，對幼兒的成長髮育和健康有一定的作用。
鵝肝的效果和作用
1、鵝肝蛋白質含量豐富，其中有一定程度的維生素和膽固醇含量，適當食用鵝肝對人體有好處，同時如果是長期生病或體質虛弱的患者，也可以多吃鵝肝
2、適當食用鵝蛋可起到預防溼疹的作用，對防止皮膚粗糙，保持皮膚健康有一定的作用。
幼兒飲食禁忌事項
1、一般一歲以內的幼兒都儘量不要使用海鮮類的海生物，因爲海鮮類食物多半屬於涼性，幼兒食用後容易出現腹瀉和過敏的情況，所以家長要注意儘量不要讓孩子食用。
2、幼兒在使用粘性比較強的食物的時候，家長也需要多加註意，因爲年齡較小幼兒的吞嚥功能可能還沒有健全，所以幼兒如果要吃QQ糖類食物，則需要多加註意。
