鵝肉和雞蛋可以一起吃嗎

鵝肉和雞蛋可以一起吃，二者蛋白質含量均較高，營養豐富，可以一同食用。

鵝肉與雞蛋氨基酸種類全面，還含有豐富的礦物質元素、脂溶性維生素等，二者一起吃不會對人體產生危害，民間流傳的“鵝肉與雞蛋一同吃會損傷元氣”的說法沒有科學依據，二者可以共同食用。

鵝肉脂肪含量低，且不飽和脂肪酸含量高，在總脂肪量不超標的情況下，不飽和脂肪酸替代飽和脂肪酸，有助於保護心腦血管健康。且鵝肉與雞蛋均含有豐富的優質蛋白，給人體免疫蛋白的合成提供原料，可增強免疫力。