現在人們對飲食的健康越來越重視，尤其是在食物的選擇上，更是注重品質。現在很多人平時都都是使用橄欖油做菜，這對身體健康是比較有益的，不過橄欖油是很容易過期的。那麼，橄欖油過期了怎麼辦，橄欖油過期了還能食用嗎？
橄欖油過期了怎麼辦
1、過期的橄欖油可以保養頭髮。橄欖油中含有大量維生素E，對於滋養秀髮效果非常顯著，只需要在洗頭時滴上1-2滴，就能起到護髮的效果。
2、將一小勺橄欖油直接倒在花盆裏，能夠讓你的花朵長得更加旺盛，還能避免蟲害。
3、用一小塊乾淨的抹布沾取少量橄欖油，擦在皮鞋上，不但可以清除灰塵污漬，還能夠保持皮質的水分，延長皮鞋的使用壽命，真是一舉兩得。
橄欖油過期了還能食用嗎
橄欖油過期後，最好不要食用。橄欖油在封閉的時候能夠保質幾年，不過在開封之後，就要在保質期內食用完畢。由於食用油很容易變質，爲了健康期，還是不食用的好。只有特級初榨橄欖油才算是真正的橄欖油，橄欖油的保質期計算應該從壓榨時間算起，初榨橄欖油的有效期是12個月，精緻橄欖油的保質期是18個月。
相比於豆油和葵花籽油，橄欖油對於身體更加有益。很多人想知道橄欖油過期了怎麼辦，過期的橄欖油就不能夠食用了，但是大家也不要將其扔掉。可以使用過期的橄欖油來養花和擦皮鞋，而且過期橄欖油還可以用來保養頭髮。
