蔥是日常生活中常見的調味品，幾乎每道菜裏都會有蔥的身影，一般來說蔥是快消品，消耗很快速，但是一些人不喜歡吃蔥，就會把蔥放很久，但是蔥放久了就不能吃了，那麼大蔥放多久就不能吃了？
1、一般來說，蔥是不用放到冰箱裏冷藏的，放在常溫下保存就可以了，如果放的時間太久就會產生變質，吃了可能會導致食物中毒，所以定要注意大蔥的保存時間不能超過30天，過了30天的大蔥就不要吃了，以防會出現食物中毒，大蔥的保存也有一定的方法，不要直接保存。
2、大蔥的保存方法，在大蔥長時間保存時，要把大蔥的蔥葉去掉，剝去大蔥的幹皮，並且切除掉根鬚部，然後分裝成小袋，放到陽光沒有直射，陰涼的地方，這樣保存會讓大蔥保存的更完好。
3、但是用大蔥的時候也要注意，大蔥不能和一些食物同時食用，比如說大蔥不能和蜂蜜同時食用，同時食用會讓人腹瀉，而且大蔥也不能喝狗肉，公雞肉，這種性溫的食物一起食用，否則會容易導致上火，在服食中藥的時候也要注意，看看藥性是否會和大蔥藥性相抵，同時食用可能會把藥性抵消掉。
