生活中有些人的血糖偏高，如果不調節的話，可能會造成糖尿病。血糖偏高多數是跟飲食不當有關的，因此，糖尿病患者需要控制自己的飲食，不要吃糖分高的食物。雞蛋在生活中是經常吃到的，那麼，吃雞蛋影響血糖嗎？
1、雞蛋的卡路里含量很高，而蛋黃中的卡路里和膽固醇含量很高，適當吃雞蛋不會導致血糖偏高，所以高血糖患者不應該多吃。通常來說，高血糖患者最好是每天吃一個雞蛋的，如果吃兩個以上的雞蛋，最好只吃一個蛋黃，以避免影響體重和膽固醇水平。
2、糖尿病能不能吃雞蛋，要根據情況來看。假如簡單性的血糖升高、血脂血壓正常，吃雞蛋是可以的，但雞蛋儘量不炸或油炸，煮、蒸、燉即可。如果是高血糖血脂出現異常，患者冠狀動脈心臟病或腦血管疾病，腎臟疾病，吃雞蛋之前就應先諮詢過醫生。雞蛋畢竟是富含較高的熱量，而且蛋黃中熱量及膽固醇含量又很高。
糖尿病患者需要監控自己的血糖，飲食方面是有很多事情要注意的。血糖偏高對糖尿病的危害很大，因此，患者在飲食方面如果有不瞭解的，擔心的，可以諮詢一下醫生，合理控制飲食。
