姜是生活中常見的調味品，在做菜的時候都會用蔥、姜、蒜來提味，這樣可以讓菜香味更濃，而且生薑營養價值很高，當人們患有風寒感冒時都會選擇生薑來驅寒。那麼什麼體質的人不能吃生薑？
生薑具消炎，驅寒等功效，但是生薑屬於熱性食物，對於一些體質本來就較熱的人是不宜吃生薑的，如體內熱氣較重，經常患有口腔潰瘍、胃熱嘔吐等患者，食用生薑會容易導致體內燥熱加重，使火氣更重，這樣就會加重病情，影響患者健康。
體內熱氣較重的人羣如果想吃生薑，最好是搭配一些較寒涼的食物，這樣會緩解生薑的燥熱。生活中有很多手腳心發熱、比較愛出汗、經常會出現口乾、鼻子乾等體質的人羣也是不宜食用生薑，這種體質一般都屬於陰虛體質，食用生薑就會導致陰虛症狀加重。
對於一些患有肝炎疾病的患者是不可以食用生薑的，生薑屬性較熱，經常吃生薑就會容易引起肝火旺盛，這樣就會加重肝炎疾病。對於肝火旺盛的患者可以多喝些菊花茶、山楂茶等可以下火的食物，這樣可以減輕體內旺盛的肝火。
