不僅要記住飲食，還要注意補充礦物質。例如，常見的檸檬酸鈣品牌是500毫克的片劑，但每片只含100毫克的鈣。使用該產品時，必須服用5片補充500毫克鈣。鈣還有葡萄糖酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣等形式。讓我們看看產品標籤在各產品中含有多少鈣。
推薦使用塔姆斯健胃消食片，該產品成分爲碳酸鈣(常見鈣資源)。該產品相當安全，是滿足補鈣需求的經濟方式。500毫克塔姆斯電影中一般含有200毫克鈣。想想日常飲食，看看每天的飲食中含有多少鈣，補充不足的鈣總量，使每天攝取的總量達到1，200毫克鈣。
其他維生素/礦物質
營養對生育力和防止先天畸形的作用很大。我的建議是，我們每天服用多維素(最好是孕前使用的專用產品)，含有400~600微克葉酸，確保達到其他維生素和礦物質水平，但不要超過推薦的每天飲食攝取量(見圖7.2)。
一般來說，從飲食中攝取的維生素或礦物質很難達到中毒水平，一般來說，我們關心的是從飲食中攝取的維生素或礦物質不足或補劑中攝取的維生素或礦物質過多。
素食者
嚴格的素食者如果不明白自己需要特殊的營養補劑，就會有極高的先天缺陷和生育能力下降的風險。最重要的是，素食者需要特別注意自己有什麼營養缺陷。如果素食者能夠補償這些缺陷，她們的生育能力應該是正常的，而且先天性缺陷的風險和非素食者也沒什麼區別。飲食看起來也是荷爾蒙水平的一個非常重要的決定因素據研究，素食者的雌激素水平比同年齡段的非素食者的雌激素水平低20%。
很多素食者實際上可以細分爲雞蛋、牛奶和植物製品的雞蛋素食者、牛奶製品和植物的素食者、只吃植物製品的嚴格素食者。嚴格素食者完全不吃肉、魚、蛋、奶製品，因此雌激素水平過低的風險最高。作爲一個人，素食者最重要的問題是缺乏蛋白質。蛋白質是由氨基酸組成的，在人體所需要的21種氨基酸中，9種是人體本身不能合成的，所以必須來自飲食。這9種決定性氨基酸(組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和服用氨酸)常被稱爲基本氨基酸。植物往往只能得到這種氨基酸中的少數，素食者必須想辦法合併不同的食物。她們不僅需要在懷孕前每天攝取60克蛋白質，更重要的是蛋白質的品種必須平衡。有些食物一起吃會產生增進營養的效果，因此可以滿足氨基酸的需求，包括玉米和牛豆、豌豆和米、通心粉和奶酪。滿足每天蛋白質和氨基酸的需求，對於嚴格的素食者來說可能很困難，但是如果特別注意混合食物吃的話，就能滿足這個要求。
飲食中的鋅一般是由肉製品提供的，因此素食者在攝取足夠的分量這種礦物質時會有相當大的困難。如果你想通過素食獲得鋅資源，牛豆、皮土豆、四季豆和通心粉都是好資源。我們需要吃很多牛豆和馬鈴薯，以達到每天20毫克鋅的推薦許可。簡單的方法是每天服用多維素。
素食者遇到的其他常見營養不足，還包括維生素B12和鐵不足。對於嚴格的素食者來說，鈣和維生素d的不足也很常見。之所以缺乏維生素B12(也稱爲核黃素)，是因爲植物產品維生素。嚴格的素食者必須在飲食中添加強化豆乳或維生素補充劑，以確保足夠的維生素B12。維生素B12的其他資源包括牛奶(其他牛奶製品)、早餐麥片和雞蛋的強化。
素食者是孕前營養不足症的高風險羣體。少數維生素和礦物質缺乏症已經證明妊娠延期，提高流產率，引起先天缺陷，對於很多素食者來說，確保滿足維生素和礦物質要求的最簡單可靠的方法是每天補充妊娠前的多維片。僅僅通過飲食達到這些營養要求，往往很難。
