香菜中含有的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般吃7~10克香菜葉可以滿足人體對維生素C的需求，香菜中的胡蘿蔔比番茄、菜豆、大瓜高得多。但而，孕婦不應該吃太多。根據醫學專家的說法，香菜曾被用作催產素，因爲香菜可以促進子宮收縮。如果你吃太多香菜，你甚至可能流產。如果你一次吃太多，你也會有很多副作用。
一、孕婦吃香菜的危害
1、香菜會損害人的精神和眼睛，宜多吃。
2、香茶性溫，麻疹透明，不宜食用。
3、多吃或長期吃香菜會消耗氣體，損害精神，引起氣體虛弱或惡化。因此，氣虛患者均患有自汗，疲勞，倦怠和易患感冒，不能吃香菜。
二、孕婦不能吃什麼蔬菜
1、孕婦不能吃生菜。特別是生菜，生菜作爲冷食，常常含有細菌、農藥等，生食容易引起腹瀉，對胎兒健康非常不利。
2、孕婦不能吃木耳。木耳不是木耳菜，而是豆腐菜和落葵，性寒，具有冷卻腸內血液的作用，在懷孕早期和習慣性流產的孕婦禁食。
3、孕婦不能吃茄子。茄子氣寒，對孕婦非常有害，夏季天氣炎熱，很多朋友喜歡吃蒜茄子，所以孕婦不能吃。
4、菠菜、海帶等營養豐富，但也適量食用。菠菜含有大量葉酸，影響鋅、鈣的吸收，過量食用海帶，碘過多會導致胎兒甲狀腺發育障礙。
