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二型糖尿病人食譜之一綠茶鴨蛋:鴨蛋滋陰潤燥，綠茶清熱止渴。經常小吃，或佐餐食用本品，有輔助治療糖尿病功效。做法:鴨蛋10個(約1千克)，綠茶20克，醬油適量，鴨蛋用水煮熟，剝去蛋殼備用。綠茶、醬油、水適量置砂鍋或不鏽鋼鍋中略煮一下，再倒在瓷盆中，將鴨蛋浸泡在其中，24小時便可陸續食用。
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二型糖尿病人食譜之二清蒸茶鯽魚:鯽魚可健脾利溼，治脾虛食少，乏力水腫、小便不利;綠茶清熱止渴。二物搭配，有補虛弱、清止消渴之功效。適用於糖尿病消渴飲水不止以及熱病病人食用。做法:鯽魚500克，綠茶適量。鯽魚去鰓和內臟，留下魚鱗;鯽魚腹內裝滿綠茶，放碟中;上蒸鍋蒸至熟透。淡食魚肉，無須加調料。
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二型糖尿病人食譜之三菠菜根炒蛋清:菠菜根清熱養陰、充腸和胃，蛋清滋陰補腎;二者相配，共奏養陰補虛、清止消渴之效。適合糖尿病人經常食用。做法:嫩菠菜根200克，雞蛋清(雞蛋5個取其蛋清)，鹽、植物油各適量。蛋清放碗中蒸熟，切成條或花形。以油煸炒菠菜根，熟透後，加入熟蛋清，以鹽調味，收汁就可以了。
注意事項
在平時的生活中，若是得上了二型糖尿的話，一定要注意飲食的多樣化，均衡搭配，對於含有果糖和葡萄糖多的水果要少吃一些。
