生活中最常見的降壓藥物是鈣拮抗劑，包括非洛地平、硝苯地平及苯磺酸氨氯地平，而柚子中含有一定劑量的呋喃香豆素，可以抑制肝臟消化酶的活性，減緩降壓藥物在患者身體裏的代謝，增加降壓藥物對身體的副作用，故而出現生活中人們常說柚子不能與降壓藥一起服用。
柚子含有呋喃香豆素，它是一種能影響人體肝臟的一種酶，降低其活性，減緩降壓藥物的代謝，增加血液中的藥物濃度，增加藥物積累和毒副作用，同時柚子皮還含有柚皮苷，柚皮苷可以加速藥物在腸道的吸收，增加血液中藥物的濃度。研究發現，高脂血症患者服用一片洛伐他汀(也稱爲美降脂)和一杯柚子汁。結果相當於一杯水服用12~15片洛伐他汀的降血脂作用。因此，患者會出現肌肉疼痛甚至腎臟疾病。如果一些患者在服用抗過敏藥物特非那定期間吃柚子或喝柚子汁，他們會出現頭暈、心悸、心律失常等症狀，嚴重時可能突然死亡。
喝一杯柚子汁可能會對藥物產生24小時的影響。因此，服藥的患者，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。如果不小心吃了柚子，可以在吃完柚子12小時後服用抗高血壓藥物。雖然沒有標準化的時間，但不應該在半小時內將兩者一起同服，至少要時隔半天。此外，柚子中西柚對於患者的危害稍大，其他柑橘類水果也應避免食用。
總而言之柚子對降血壓藥具有加速作用，這種作用對人體不利，二者儘量不要一起食用，避免出現不可必要的麻煩，同時患者在服用降壓藥之前，一定要仔細的閱讀說明書或諮詢醫生，避現服用降壓藥出現反作用。最後提醒高血壓患者忌暴飲暴食，忌菸忌酒，建議多吃富含鉀和鈣的低鈉食物、適當運動，生活作息規律。
