心律失常是生活中常見的疾病，這種疾病的危害很大。但是，很多中老年人在正常情況下也會發生心律失常，中老年人的朋友在日常生活中需要注意烹飪。
中老年心律失常的飲食烹飪:
①控制熱量攝取:總熱量過高時，血清膽固醇上升，血清膽固醇含量上升時動脈硬化，心律失常。
②控制膽固醇攝取:一般年齡超過40歲的人，即使血清膽固醇不高，也要避免吃太多動物性脂肪和膽固醇高的食物。最好代替植物油、大豆和豆製品，如豆腐、豆漿等，每天攝取膽固醇量不得小於300毫克。
③控制脂肪攝取量:儘量使用植物油作爲烹飪用油，而且不要太多多的植物油也會變胖。
④控制鹽的攝取:鹽過量食用，在內分泌的作用下，血管對各種升壓物質的敏感性增加，引起細動脈痙攣，血壓上升。食鹽過多會導致體內積水，增加心臟負擔。因此，限制鹽的攝減輕心血管的負擔，避免心律失常。
看了上述心律失常的飲食烹飪後，中老年朋友們在日常生活中必須注意以上介紹的飲食細節，儘量不要攝取過多的高膽固醇、高脂肪、高卡路里的食物，調節日常生活中的飲食結構。
