口腔潰瘍，我們不知道其發病原因等，但對預防其發病和有效治療方法感到困惑。口腔專家介紹：一旦患上口腔潰瘍，積極用飲食調理，能起到很好的效果。
接下來，讓我們和專家一起看看如何用食物療法調整口腔潰瘍
臨牀發現，口腔潰瘍的發生，尤其是反覆發生，直接關係到自身免疫功能暫時下降或長期下降。因此，口腔潰瘍在感冒、咽炎、腹瀉或其他疾病後和慢性病過程中，如激素、抗生素、免疫抑制劑。生活規律失常、飲食不良、消化不良、精神緊張、長期便祕、熬夜睡眠少、過度勞累等情況發生時，自身免疫力下降，口腔潰瘍。口腔潰瘍在很大程度上與個人體素質有關，所以我們平時要加強鍛鍊，營養均衡，注意休息，提高免疫力，減少發病的誘因。
城市人飲食過度，與口腔潰瘍的發生無關。以大米爲例，表皮含有維生素B2、微量元素鋅，但大米加工者爲了使大米看起來白皙，吃起來口感好，去除了大米的表層，失去了上述營養成分，吃多了這些營養物質不足，容易出現口腔潰瘍。醫生提醒大家，平時應多吃粗糧，如玉米、高粱米等，蔬菜水果可以補充維生素B2和葡萄糖酸鋅，對預防口腔潰瘍有一定的作用。
關於常見的複發性口腔潰瘍，發作的普通人多用外用藥物處理，由於沒有病因，即使暫時有效，今後也會反覆發作。複發性口腔潰瘍與免疫密切相關。有的病人表現爲免疫缺陷，有的則表現爲自身免疫失調。另外，貧血、偏食、消化不良、腹瀉、發熱、過度疲勞、工作壓力大、月經週期的改變等也是誘發因素。隨着一種或多種因素的活躍、交替、重疊，就出現機體免疫力下降、免疫功能紊亂，由此也就造成了口腔潰瘍的頻繁發作。
因爲口腔潰瘍也被認爲是身體變弱的信號，所以患者在治療過程中，不能忽視加強鍛鍊，改善體質。口腔潰瘍發生時，患者同時感到身體疲勞時，應檢查營養是否均衡，休息時間是否充分，適量補充各種維生素和礦物質。
通過以上介紹，相信大家都知道口腔潰瘍的發病，大大關係到我們的個人身體和免疫力，通過飲食療法可以發揮良好的烹飪作用。
