慢性肝炎的前期發病隱蔽，常見的慢性肝炎類型有幾種，慢性肝炎不注意保護，就會引起各種疾病，慢性肝炎的症狀一般明顯，患者需要注意。生活中也要注意瞭解慢性肝炎的治療方法。如何有效預防慢性肝炎？
患者爲了補充足夠的維生素和纖維素，多吃蔬菜和水果，也有助於促進消化功能。肝功能減退時往往會影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者在合併肝炎之後就會有脂肪肝。因此，飲食應該是低脂肪和低糖(過多的糖容易進入體內變成脂肪)和高蛋白。高蛋白飲食包括豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等植物和動物蛋白，動物蛋白各組合一半。攝入蛋白質消化後分解爲氨基酸吸收，在肝臟中製作人類最重要的肌肉和血液成分的蛋白質。人體有8種氨基酸本身不能製造，必須由外部供應。動植物蛋白質每天分別提供一半、均衡時，可以彌補各自的不足，明顯提高蛋白質的利用率。適量的植物蛋白能抑制動物性脂肪量，減少對動脈硬化的影響，保證必要的氨基酸充分吸收利用。挑食不利於肝病的康復。
飲食量適當
肝損傷時消化功能減弱，飲食過多消化不良，肝負擔也加重。最好吃80%的食物。暴飲暴食不利於肝臟和胃腸功能。
飲食清淡
炒菜要清淡，少加油，少吃生冷刺激性食品，戒菸戒酒。
合理應用中藥補藥
肝炎患者不提倡過分服用補藥，正常飲食即可提供足夠的營養。服用補藥最好徵求中醫醫生的意見，盲目進食補藥沒有益處。
失代償期肝硬化患者的飲食中蛋白質含量不宜過高，因爲蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢復期的病人要低糖飲食，否則易發生脂肪肝。
肝炎及康復期患者應選用哪些食品以補充糖、脂肪和蛋白質呢?
五穀雜糧等含澱粉類食品以及各種水果類、蜂蜜等，可供糖，具有補充日常生活所需熱量、增進肝臟的解毒功能。芝麻、花生、黃豆、菜餚、玉米、葵花、椰子等食品和植物油、蛋黃、牛奶等，可爲肝炎患者提供脂肪酸，補充熱量，幫助吸收脂溶性維生素。魚、蝦、貝類、牛、羊、豬瘦肉、鳥蛋等，可以補充蛋白質食品，促進肝細胞的修復和再生，補充機體代謝消耗，提供一定的熱量。
生活中，要清潔自己，減少不正當、衛生不符合標準的地方吃飯，特別是攤位銷售的零食，多吃新鮮水果蔬菜，增加蛋白質食品，不偏食，減少刺激性食品的吃飯，勤奮鍛鍊，保持健康，有效消除慢性肝炎疾病。
