直腸癌具有一定的遺傳性，大部分治療的直腸癌是由直腸息肉引起的，導致直腸息肉的主要因素是不良的飲食結構，因此必須調整飲食，減少直腸癌的發生率。
直腸癌與飲食有關，預防直腸癌必須記住這五個飲食原則！
1、多吃含有豐富膳食纖維的食物
膳食纖維在身體中不易被吸收，進入大腸後大便軟化，刺激胃腸蠕動，快速排出腸道中的食物殘渣和有毒物質，減少有毒物質和腸道接觸的時間。另外，食物纖維在大腸中，經過細菌發酵大便變軟，大便排出體外，保持腸道中菌羣的生態平衡。對於成年人來說，每天的膳食纖維含量不能少於25克，建議選擇綠葉蔬菜、粗糧、燕麥等。
2、多吃多種蔬菜
紅色蔬菜，如西紅柿含有豐富的西紅素，綠葉蔬菜，如西蘭花、菠菜等含有豐富的葉綠素，橙色蔬菜，如胡蘿蔔、青椒等含有大量的胡蘿蔔素，在身體中變成維生素a
3、多吃富含益生元的食物
酸奶中含有豐富的益生元，進入胃腸後可分解爲雙歧桿菌和乳酸菌，抑制有害物質的生長，保護胃腸粘膜，防止腸息肉出現，降低癌症的概率。此外，小米大麥和蔥含有豐富的低聚糖，屬於可溶性纖維，可以維持胃腸中的菌羣環境。
4、不吃紅肉
常見的紅肉有羊肉豬肉牛肉等，含有優質蛋白質，身體不可或缺，但患直腸癌的概率增加。喉嚨裏含有亞鐵血紅素，高溫烹飪時會產生雜環胺等物質，腸壁上的鱗狀細胞會癌變。
5、不吃動物脂肪類食物
過重和身體肥胖是直腸癌的直接因素，動物脂肪中含有豐富的飽和脂肪酸，刺激膽汁大量分泌，膽汁滯留在大腸中，長期形成戊酸是一級致癌物質。成年人每天吃脂肪的量不能超過25克。
溫暖提示
平時調整飲食結構，多吃含有豐富膳食纖維的食物，刺激胃腸蠕動，保持均衡營養攝入，避免挑食和偏食，多喝水，適當鍛鍊身體，提高體質。
