柚子是芸香科柑橘所屬的喬木，枝條扁平有棱，葉質厚，顏色濃綠，呈寬玉形或橢圓形。果實爲圓球形、扁圓形、梨形、圓錐形，表皮呈淡黃色或黃綠色，雜交種有硃紅色，果皮厚薄，海綿質，果實柔軟，柚子分爲種子和種子。糖尿病是人體血糖過高引起的疾病。柚子的升糖指數不高，營養豐富，吃柚子對糖尿病有好處。
吃葡萄柚特別注意
1、葡萄柚是寒冷的水果，對於體寒、虛弱的人。不要吃得太多，會加重症狀，對腸胃產生不良影響，如腹瀉、腹脹等。
2、吃藥期間不要吃葡萄柚，建議每隔一小時吃一次。葡萄柚含有很多維生素c，與藥物在同一時間段吃，對藥物的作用有一定的影響。
3、消化能力弱的人，如兒童、老年人，不建議在吃葡萄柚的同時吃其他蛋白質含量豐富的食物，形成結合物，消化困難，消化不良等現象。
糖尿病患者要特別注意
1、糖尿病患者要注意日常飲食，不要吃太多油條、薯條、炸雞等食物，這些食物不利於糖尿病的恢復。
2、生活中戒菸，菸酒對糖尿病患者的健康有不良影響。
