適量吃柚子有預防血栓、健胃消食、美容養顏等好處，但不可多吃，用藥期間應避免吃柚子，否則可引起身體不適。
柚子中含有鈣、鉀等微量元素，可降低膽固醇，適量吃柚子，有預防血栓的作用。柚子酸甜可口，果肉中的粗纖維和維生素含量較高，常吃柚子可健胃消食，改善食慾不振症狀。柚子中含豐富的維生素E，可強化皮膚毛孔功能，促使受損組織、細胞儘快恢復，柚子中的維生素C可美白淡斑，所以常吃柚子可起到美容養顏的作用。柚子中含天然葉酸，孕婦經常食用可預防貧血症，對胎兒健康發育有幫助。
雖然吃柚子好處較多，但要適量，一天吃200克左右即可，不可多吃，否則可引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐症狀，還會影響肝臟解毒。如正在服用免疫抑制劑、抗過敏藥、鎮靜安眠藥、降壓藥、降脂藥、避孕藥時，應避免吃柚子，否則會引起不良反應。
