酒精性脂肪肝是脂肪肝的病。脂肪肝的早期症狀不明顯，但隨着疾病的發展，危害很大，僅次於病毒肝炎的第二大肝病。但是，不要擔心。做好脂肪肝的預防護理，可以有效地避免脂肪肝的發生。接下來介紹的是酒精性脂肪肝的預防護理常識。
常識一、常年酗酒者，徹底戒酒是預防酒精性脂肪肝和酒精性肝炎的唯一方法。糾正不良飲食習慣:一天三餐定期定量，早餐飽，中餐好，晚餐適量不要飽。
常識二、維持理想體重和必要鍛鍊:運動療法對肥胖、糖尿病、高脂血症等脂肪肝有一定的療效。運動適量是指肥胖、糖尿病、高脂血症引起的脂肪肝病患者應在醫生指導下完成適量運動。
常識三、合理飲食結構:根據食物金字塔結構安排飲食，以植物性食物爲主，動物性食物爲輔，適量高蛋白、高能量食物，限制高脂肪食物。維生素要充足，多吃新鮮綠葉蔬菜，避免營養障礙引起的脂肪肝。
