喝了咖啡後，患者的血糖會升高，即使是不含卡路里的黑咖啡，也會因爲咖啡因而升高。紅茶、綠茶和能量飲料也是如此。每個糖尿病患者對食物和飲料的反應是不同的，所以最好跟蹤患者自己的反應，但是咖啡中的其他化合物可能有助於預防健康人羣的2型糖尿病。
引起血糖波動的原因有哪些？
1、無糖食品
許多無糖食品會提高患者的血糖水平，可以從澱粉中獲得足夠的碳水化合物。在患者開始吃之前檢查一下營養標籤上的總碳水化合物。患者還應該注意糖醇，如山梨醇和木糖醇。他們添加的甜度比蔗糖少，但他們可能仍然有足夠的碳水化合物來提高患者的血糖水平。
2、高脂食物
並不是白米飯纔會造成血糖波動。高脂肪食物會使患者的血糖保持更長時間。比薩餅、炸薯條和其他有很多碳水化合物和脂肪的食品也是如此。在吃完東西后大約2小時檢查患者的血糖，以瞭解食物對患者有什麼影響。
3、工作壓力
當患者處於壓力之下時，患者的身體會釋放激素，使患者的血糖升高。對於2型糖尿病患者來說，這是很常見的。學會通過深呼吸和鍛鍊來放鬆。同樣，如果可能的話，試着改變那些壓力重重的事情。
4、運動飲料
運動飲料可以幫助患者快速補充液體，但其中一些運動飲料含有和蘇打水一樣多的糖分。患者只需要在不到一小時的適度鍛鍊水。運動飲料可以持續更長時間，更劇烈的運動。但首先要諮詢患者的醫生，看看他們裏面的卡路里、碳水化合物和礦物質是否對患者是安全的。
5、水果乾
水果是一個健康的選擇，但要注意，較小的份量的水果乾也會包含很多的碳水化合物，僅僅幾十克葡萄乾、蔓越莓幹或櫻桃幹就有一個水果的碳水化合物。
6、類固醇和利尿劑
人們使用皮質類固醇如強的鬆，來治療皮疹，關節炎，哮喘和許多其他的情況，但它們可以增加患者的血糖，甚至可能引發一些人的糖尿病。利尿劑可以幫助高血壓，也可以做到這一點。一些抗抑鬱藥也能提高或降低血糖。
避孕藥也會影響身體血糖水平，雌激素的類型會影響患者身體處理胰島素的方式。儘管如此，口服避孕藥對患有糖尿病的婦女還是安全的，建議聯合使用降孕酮和合成雌激素，避孕針和植入物對患病的婦女是安全的，儘管它們會影響患者的血糖水平。
