肝病專家指出：患上乙肝大三陽一般是沒有外在症狀的，只有部分患者會出現大三陽的症狀；如：感覺肝區不適、隱隱作痛、全身倦怠、乏力，食慾減退、感到噁心、厭油、腹瀉、面色和小便黃等症狀，如果病情嚴重的話還會表現出低熱、黃疸等症狀，一般情況下不通過大三陽患者的外在症狀而確定是否患上乙肝大三陽，只有患者做了具體的檢查（乙肝兩對半檢查、肝功能檢查、乙肝病毒DNA檢查等）才能進一步的確定。
大三陽患者宜吃以下食物：
1、大三陽患者宜吃富含維生素的食物。維生素有增強肝臟修復、解毒、止血的功能。可多吃新鮮蔬菜、水果、穀類、豆類、魚、豬肝、乳製品等，這些食品中還含有人體必須的鈣、磷、鎂、鋅等無機鹽元素。
2、大三陽患者宜吃含糖豐富的食物。主要爲糧食和食糖，但患者除正常飲食外，不要過多地食用果糖、葡萄糖、蔗糖。因爲吃糖過多會影響食慾，在腸道內發酵加重腹脹氣，產熱量過剩會轉化爲脂肪，貯存在肝臟，促發脂肪肝。適量供應保證能量的需要，減少蛋白質的分解，對乙肝大三陽的恢復是有利的。
3、大三陽患者宜適量攝入脂肪。脂肪可提供熱量，有利人體吸收維生素A、D、E、K，且對促進食慾有好處。
4、大三陽患者要注意補鈣。由於體內維生素D首先在肝細胞內轉化成活性維生素D，當肝臟有疾病時，維生素D的活化受阻礙。另外，乙肝大三陽患者多有食慾不佳和噁心、嘔吐，飲食中攝入的鈣不足，可出現低血鈣。因此，乙肝大三陽要食用含鈣多的食品，如牛奶、豆製品、小蝦皮、芝麻醬等。
