胰腺炎也可以分爲急性胰腺炎和慢性胰腺炎這兩種。因爲胰腺是一個有着很強分泌功能的葉腺體，它的作用重在調節血糖，分泌胰島素和胰液，幫助人們消化食物。在飲食不當的情況下，非常容易引起胰腺炎。
急性胰腺炎可根據情況進行一般治療和手術治療。在治療期間應給患者禁食，注意做好鼻胃管的減壓工作，這樣可以增強爲強的動力緩解腹脹。者應使用靜脈滴注的方式補充體液電解質以及熱量，以維持機體的穩定。在發病初期可先服用適量止疼藥，止疼藥不能使用嗎啡，否則會引起括約肌痙攣，同時給患者服用解痙藥，與此同時應使用藥物抑制胰腺外分泌及胰酶。注意營養的支持和抗生素的應用。
手術治療急性胰腺炎就是當症狀嚴重，造成胰腺膿腫，或是其他一些惡性情況使患者有生命危險時所使用的一種治療方法。主要的治療方式就是開腹壞死組織進行清除。
慢性的胰腺炎需要針對病因展開治療。比如一些黨員性的疾病，可引起慢性胰腺炎患者就必須戒酒。同時應控制飲食，注意少量多餐，以低脂肪高蛋白的食物爲主，注意少量多餐，注意維生素的補充。即通過藥物進行胰酶補充，有糖尿病的患者應該將糖尿病控制住。在必要的情況下需要進行以管引流，或是進行手術治療。
胰腺炎是怎麼引起的每逢佳節親朋相聚，高興之餘狂吃海喝的現象很普遍。但是等到節日結束之後，大哥的病人都會增加不少，其中最嚴重的就是胰腺炎。胰腺炎是怎麼引起的？和吃有很大的關係。
一、酗酒暴飲暴食。這種做法會讓胰液大量分泌，如果乙胰管配合的不好，沒有辦法正常引流時，這樣胰液就會加重胰膽管系統的壓力，使蛋白酶的排泄產生障礙，最終引起胰腺泡破裂造成急性胰腺炎。
二、膽島系統疾病。常見的就是膽管內的炎症，或者是因爲結石、寄生蟲、水腫等等一些原因，造成壺腹部梗阻，就在此時，容易反流入胰管，將其中的胰酶原激活引起急性胰腺炎。
三、手術損傷。一些腹腔內手術使胰腺受到擠壓後，造成胰膽管壓力增高引發胰腺炎。
四、感染。多種傳染病都會引起急性胰腺炎。蛔蟲在膽管或是醫館內活動時，會將細菌帶入其中，這種情況下就會導致胰酶被激活，造成胰腺炎。
五、高脂血症和高鈣血癥高脂血症。這類疾病患者的血液會有大量的脂肪，容易造成脂肪栓塞。胰腺內的血管也會受到同樣的影響，因此會發生局部缺血的現象，造成毛細血管擴張，使血管壁受到損害。這種情況下胰液就難以排出。當一管被阻塞後，就會引起急性胰腺炎。
慢性胰腺炎是因爲急性胰腺炎反覆發作而對胰腺造成的一種慢性進行性破壞。
胰腺炎的早期症狀胰腺炎的發病是因爲胰蛋白酶產生異常所導致的，是一種很常見的內科疾病。胰腺雖然小，但是它的作用卻很大，在人體中胰腺屬於一個非常重要的器官。那麼胰腺炎的早期症狀有哪些呢？
急性胰腺炎，在早期時有2/3的患者會出現噁心嘔吐的症狀。有70多位反射性惡心，嘔吐發作比較頻繁，嘔吐物爲進食的食物以及膽汁。晚期是嘔吐物成糞樣。如果嘔吐物內有蛔蟲，一般還會伴有膽道蛔蟲病性胰腺炎。酒精性胰腺炎患者噁心嘔吐的同時還會有腹痛的表現。
重症的胰腺炎患者，由於腹腔滲液刺激了腹膜會造成出血的現象，所以這就會導致麻痹性腸梗阻造成患者腸道積氣積液，引發腹脹。
有20%的患者胰腺炎在發病兩天左右出現黃疸，黃疸越重，病情越重。
胰腺炎患者在早期時還會有發熱的症狀，發熱溫度一般在38到39度，大約在3到5天后發熱症狀會逐漸緩解。特別嚴重的患者，發熱現象會持續多日。同時伴有膽管炎，患者還會出現寒戰高熱的症狀。同時，急性胰腺炎還會引起患者手足抽搐，嚴重的情況下會造成患者休克。
胰腺炎飲食要注意什麼人們暴飲暴食是最有可能會引起急性胰腺炎發作的一種行爲。因爲在暴飲暴食後，一線的消化酶分泌量急劇增多這就是一線的壓力增大。如果本身是高血脂患者暴飲暴食更會使血脂升高，分高了急性胰腺炎的發病率。還有一些老人因爲過度節儉，每餐在吃飽了之後仍然有剩菜爲了不浪費，會把這些剩菜儘可能吃到肚子裏，這些都是引起胰腺炎非常常見的原因。胰腺炎的發病和飲食有很大關係，那麼得了胰腺炎之後，應該在飲食上注意什麼呢？
在胰腺炎的急性發作期一定要嚴格禁食禁水，給腸胃充分的休息時間，等到血和尿澱粉酶恢復到正常值時，腹痛惡心的症狀也消失之後，才能開始吃少量不含脂肪的食物，當然，這些食物應該是清淡的流食。待身體和腸胃適應了之後，再開始食用半流質食物。注意刺激性的食物，易產生脹氣的食物，生冷的食物必須禁食。
胰腺炎患者應該少吃多餐，適量的增加，應該循序漸進，切記不可暴飲暴食，否則會造成胰腺炎復發。
在治療之後，如果患者的病情得到緩解，也應該注意飲食中不能有帶脂肪的食物。一些堅果、粗纖維的食物、難以消化的食物，易引起脹氣的蔬菜、刺激性的調味品不能食用。
當患者進入恢復期時，可以開始低脂飲食，具體需根據個人的耐受情況來安排。在病癒後也不能立刻吃高脂肪的食物，必須給病情一個鞏固的時間才能少量接觸高脂食物。
重症胰腺炎需要多少錢嚴重的胰腺炎常常被醫生們稱作是壞死型胰腺炎。患者除了會有一些胰腺炎，常見的症狀外，還會造成血壓快速下降，臟器栓塞，心臟衰竭，昏迷等等一系列併發症。那麼重症的胰腺炎治療需要多少錢呢？
如果患上的是急性重症胰腺炎，這種情況是非常嚴重的，很多患者都需要住ICU，ICU一天的費用就非常高一般在1萬左右。很多情況下，還患者還需要手術或者進行其他的治療，包括治療所需的藥物，住院費用，護理費用等等，這些加起來，最後的費用是十分可觀的。當然，金錢和生命比起來，還是生命更重要一些。
如果是水腫性急性胰腺炎，一般情況下需要住院10到15天，費用需要按照一天一千元人民幣來計算。
輕微的胰腺炎，只需輸液一週左右就可康復，費用約在千元左右。
重症胰腺炎患者，由於情況複雜，在治療時需要使用多種治療方式配合治療，所以最終產生的費用是比較貴的。但是我們上述的費用僅是一個平均水平，具體的費用地區和地區之間，醫院和醫院之間會稍有差異。具體費用應依據醫院收費爲準。
