現在，很多人都因爲自己身體肥胖而感到煩惱，不少人想要快速的進行減肥。可是總有人方法不對，很多人想通過飲食的方式來進行減肥，那麼該怎樣制定又好又有效的減肥瘦身食譜呢?
首先，減肥瘦身食譜分兩種，一種是簡單的，即光靠飲食方面的注意而達到減肥的目的的一種食譜。另外一種是在其他的情況下，即在運用減肥瘦身食譜的同時也在進行運動等的另外一種食譜。不同的情況是所制定的食譜是不一樣的。
先講第一種，即光靠飲食來瘦身減肥的食譜。因爲這個食譜只有七天，而且你是隻靠飲食來達到瘦身的目的的，那麼你首先要考慮的是你制定的食譜健不健康，你起碼要做到的一點就是不能夠爲了減肥瘦身而傷害自己的身體。很多人爲了減肥而節食，這種情況我們是不提倡的，我們所要做到的是在保證你身體健康的同時達到你減肥的目的。
在這七天中，我們要製作減肥食譜的話，有這些原則:第一，減肥要循序漸進，即你所制定的食譜不能一開始就食物攝入量太少，因爲如果一開始攝入量就少的話，你的身體是會受不了的，要想飲食瘦身，減少自己的飲食攝入量的話，你只能夠從第一天開始，慢慢的減少自己的食物攝入量。第二，製作適合自己的減肥瘦身食譜的話，需要做到每天的三餐都必須有。
很多人提倡不吃晚餐，其實，如果長時間的不吃晚餐的話，那樣對自己的胃是會有一定的傷害的，我們不能夠因爲減肥而傷自己的身體。但我們提倡少食多餐，即在每次食物攝入時，攝入的量較少，但是在你餓的時候也可以小小的補充一下，這樣有利於縮小自己的胃。第三，具體搭配的飲食需要做到營養均衡，即既有豐富的蛋白質，維生素，又要做到油脂含量少。具體搭配的話，可以多食用白肉，即魚肉，雞胸肉等。多吃蔬菜、水果。少吃含油量高的食物。
其次講第二種，即在運用減肥瘦身食譜的同時也在進行運動等的另外一種食譜，這種食譜所遵循的原則前兩種與光靠飲食來瘦身的食譜是一樣的，即都要循序漸進且都要食用一日三餐。唯一不同的是，在飲食的時候，如果運動量較大的人其實在食物攝入量上是可以比那些不運動的人食物攝入更多的。因爲，運動所消耗的能量會很多，如果只吃清淡的蔬菜，白肉的話，有可能會不夠。所以這些人在飲食上可以攝入更多一些，但依舊不能超過自己平時的量，應該是平時量的八成左右。
減肥食譜的製作應該符合自身的特性，希望大家能夠運用正確的方法來進行減肥，來達到預想的效果。
