蜂蜜是很有營養價值的保健食品。經常喝蜂蜜水有助於健康。蜂蜜是喝茶的好夥伴,但不適合和蜂蜜一起喝。下一位編輯介紹不能和蜂蜜搭檔的食物。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。和蜂蜜一起吃容易腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類、豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,兩者的同食不利於人體的生化反應。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜富含維生素c,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
4、蜂蜜不能和豆漿一起吃。豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者衝兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
5、蜂蜜和大米一起吃起胃痛。
6、蜂蜜和生薑一起吃容易肚子痛。
7、蜂蜜和鯽魚同食會中毒可用黑豆、甘草解毒。
8、蜂蜜與大蒜相剋(功能相反不應該一起吃)。
9、蜂蜜與韭菜相剋(藥性相反不同)。
10、蜂蜜和生菜相剋(同食不利於胃腸腹瀉)。
蜂蜜是很好的減肥食品哦。每週吃兩天蜂蜜,可以排毒減肥,不錯吧。想健康減肥的朋友們可以試試。