特別推薦:民間最有效最簡單的減肥偏方
一、瘋狂食肉可減肥
減肥傳說:當攝入的飲食中糖分不足時，就會由肉類中的蛋白質和脂肪爲人體提供熱量。當每日碳水化合物的攝取量少於100克時，身體會燃燒蛋白質和脂肪，產生燃燒不完全的中間產物——酮體，大量酮體不但無法被身體吸收利用，且當其排出體外時還會帶走大量的水分與離子，藉此可達到快速減重的效果。
減肥方法:吃肉減肥法主張食用豬肉、雞肉、魚貝、蔬菜、蛋、奶酪、堅果等高蛋白食品，忌食麪包、米、馬鈴薯、意大利麪、水果、糖果、蛋糕、餅乾、冰淇淋等糖分高的食物。每天吃3餐及3次點心。其所謂的原理是"避免攝取碳水化合物，藉由吃下高蛋白質來分解脂肪、產生飽腹感。
專家點評:這種減肥方法沒有任何科學依據。
首先，過多攝入的蛋白質會經腎臟由尿液排出體外，無法起到營養作用;
其次，高蛋白質攝入會給人體健康帶來諸多不利影響;
第三，高蛋白質攝入的同時因長期不吃水果等，可導致水溶性維生素和部分微量元素及膳食纖維的缺乏，由此導致體內的"高水平"蛋白質難以發揮應有的效果。
二、陳醋通便減肥法
減肥傳說:陳醋促使腸道蠕動，降低血脂，從而達到減肥的奇效。
減肥方法:在每餐的湯菜中放入六七滴陳醋，能使湯菜味道鮮美，還能治癒便祕的頑疾。如果便祕的病情由來已久，則可每天早晨空腹服一口老陳醋，再喝一杯冷開水，服用一個星期後，就會收到一定的療效。
專家點評:陳醋的確能促進腸道蠕動、減少血管壁上脂類的沉澱，但是應當強調的是:因人、因地、因時，科學合理地食用醋纔有利健康。
同時，醋不宜大量飲用，尤其是患有胃潰瘍，且胃酸分泌過多的病人，因爲過量食醋會使胃環境中的酸性加強，對胃黏膜造成損傷。
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三、生吃苦瓜，減肥有奇效
減肥傳說:《生活與健康》欄目組曾報道過一個山村，這個村子沒有一個胖子，因爲村裏有個風俗，村民每天會生吃2～3根苦瓜。
減肥方法:每天早上空腹生吃2～3根苦瓜即可達到減肥目的。
專家點評:苦瓜性寒，夏天多吃苦瓜確實能清熱去暑，預防糖尿病和心腦血管疾病，但是靠吃苦瓜減肥卻有點匪夷所思。
四、"7日瘦身湯"，零熱量減肥
減肥傳說:人體攝入高纖維蔬菜和大量水分後，很容易就飽了。再在飲食中減少主食，甚至剔除澱粉，通過控制熱量的攝入，成功瘦身指日可待。
減肥方法:將2～3個大西紅柿和1整個捲心菜，加上2個青椒和1小把芹菜及2個洋蔥放到大鍋中熬煮到所有的菜葉變軟爲止，在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝湯，7天爲一個減肥週期。
專家點評:極端的超低熱量，長此以往會造成身體營養失衡。
五、魔芋=低熱低脂的減肥食品
減肥傳說:魔芋中含有97％的水分，剩下的部分主要是被叫做葡萄糖甘露聚糖的膳食纖維。由於葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，就不能作爲熱量被利用，因而魔芋療效型食品既能飽腹，又能防治肥胖、便祕、糖尿病和高膽固醇血癥，是一種十分理想的低熱低脂類的減肥保健食品。
減肥方法:將一杯冷開水(或冷牛奶、冷果汁)和魔芋粉以順時針方向快速攪拌2分鐘左右，變成透明糊狀後，可停止攪拌。待魔芋完全膨脹後，便可食用，吃魔芋粉的同時，可以自由飲食。
專家點評:適量吃魔芋對減肥確實有幫助，不過長期只吃魔芋，會使得身體攝入營養不均衡，導致身體機能下降。另外，魔芋的熱量很低，如果長期以魔芋做主食，就是變相地節食，會導致身體處於"自我保護"的狀態，反而會增加暴飲暴食的慾望。
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六、蜂蜜，美容減肥雙管齊下
減肥傳說:蜂蜜能滋潤、疏通腸道，有美容減肥的雙重功效。
減肥方法:每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代，全程不能吃喝其他東西。減肥期間，每天可食用150～200克蜂蜜;若感到肚餓或疲倦時，可直接吃蜂蜜或喝蜜糖水，能及時補給身體養分，恢復精神。
專家點評:蜂蜜有一定的美容功效，可以滋潤腸道，平時可以適量飲用，但是在短時間內過量飲用或者乾脆用這些偏方代替正餐，實在是不可取。
七、健康豆漿慢慢瘦
減肥傳說:豆製品中含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。
減肥方法:每天早餐喝兩碗豆漿，吃一份點心(油條除外);晚上睡覺前再喝1碗豆漿;正餐則以清淡的素食爲主。此方法堅持10天，體重自然能減輕好幾斤。
專家點評:豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調節女性內分泌系統的功能，堅持喝豆漿能明顯改善心態和身體素質，而內分泌也與女性身材密不可分。值得注意的是，豆漿應煮透後再喝，胃寒或腎功能不好者不宜喝豆漿。
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八、優酪乳調和綠茶粉，健胃清腸
減肥傳說:優酪乳有健胃清腸的效果，對有便祕習慣的人，可促進排便，因而減輕體重。
減肥方法:每天清晨起牀後，將3大茶匙綠茶粉和500毫升優酪乳混合，空腹食用。
專家點評:喝酸奶能加速腸胃蠕動，促進消化，使用得當能起到保持身材的作用。但爲減肥大量飲用，從營養的角度說，這樣不但沒有作用，還可能適得其反。
九、自制中藥瘦身飲料
減肥傳說:使用荷葉、山楂等藥材來自制減肥茶，能健康地啓動身體本來的減肥機能。
減肥方法:菊花、山楂、金銀花各10克，將山楂拍碎，連同其他材料加水煮沸，每天飲用一劑。
專家點評:此茶化淤消脂，健腦明目，可用於肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者。其中山楂因爲能化淤消脂，久用有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用;金銀花則有減肥養生的功效，尤其對於氣滯血淤的肥胖者效果顯著。但是體質寒涼、胃腸不好的人應儘量少喝。
十、吞棉花球 纖維難吸收
減肥傳說:採用吞棉花球的方法，一大團吞下去，把胃撐滿了，自然沒有胃口吃其他的東西啦。
減肥方法:把一團棉花球浸在橙汁裏，吞下，使自己覺得已經飽了。
專家點評:這種方法就是用棉花球把胃撐起來。雖然棉花對人體沒有多大的危害，但畢竟不是身體能吸收的纖維，所以這種做法比較極端。與其吞棉花還不如少吃肉類，多吃芹菜等有營養能量又不高的蔬菜，效果是一樣的。
