蔓越莓餅乾富含令肌膚美麗健康的維生素C，對女性來說非常有益。平時自己在家動手做一些，用瓶子裝好，放在辦公室，餓時再吃，是不錯的選擇。那蔓越莓餅乾怎麼用微波爐做呢？以下是正確的製作流程：
材料：麪粉4斤、白糖3兩、食鹽2兩、蘇打4錢、清水2斤7兩、蔓越莓幹適量。
製法：1、將麪粉倒入盤中，加水調勻後倒在案板上搓勻，再把調料調好，一起加入麪粉中，搓勻以備用。
2、用面仗將麪粉碾成1分厚，再切成1寸半長、1寸寬的長方形，然後把進蔓越莓幹加進去。
3、放進微波爐中，調好時間，用高火煮6分鐘，熟後即可取出食用，要注意的是不要燙到手部。
