肝硬化疾病是我們任何人都討厭的一個疾病，因爲它的確會給患者帶來很多的苦惱，據專家解釋這個疾病在很大程度上是因爲人們日常的不良習慣所造成的，所以爲了更好的治療疾病，我們來了解一下肝硬化患者應如何學會科學飲食?
1、維生素C：可促進新陳代謝並具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用。
2、食譜應多樣化：肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食慾不振，所以要注意食譜的變化，選擇病人喜愛的食物，講究色美、味香、軟爛可口、易消化。
3、適量的蛋白質：一般每日供給100-120克。血漿蛋白減少時，則需大量補充蛋白質，每日每千克體重可供1.5-2克，較高的蛋白飲食對保護肝細胞、修復已損壞的肝細胞有重要意義。當血漿蛋白過低而引起腹水和水腫時，蛋白量可增加。而在肝功能嚴重受損或出現肝昏迷先兆症狀時，則不應給予高蛋白飲食，而要嚴格限制進食蛋白量，以減輕肝臟負擔和減少血中氨的濃度。
4、禁止飲酒。酒精在體內主要是通過肝臟進行代謝，排出體外。飲酒會加重功能本已減退的肝臟的負擔。所以應絕對禁止喝一切含有酒精的飲料，並忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加鹽、加味精的食品。此外，還要嚴禁抽菸。
上面是爲大家講的關於肝硬化疾病的飲食情況，希望我們患者要重視飲食的護理，這個疾病做好對症治療，並且配合做好日常的護理，相信疾病能夠得到很快的緩解和恢復，希望每個人都能夠遠離疾病。
