早期肝硬化患者應該如何飲食?早期肝硬化患者在葤物治療的前提下經常會忽視日常的飲食情況，下面是對早期肝硬化患者在日常飲食方面要注意的問題:
一、穩定:肝臟與精神情志的關係非常密切。情緒不佳，精神抑鬱，暴怒激動均可影響肝的機能，加速病變的發展。平時的時候，要心情開朗，振作精神，消除思想負擔，會有益於病情改善。
二、少食多餐。早期肝硬化病人的消化能力降低，每次進食不宜過量，以免加重肝臟負擔。要少食多餐。早期肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較爲適宜。按體重計，每日每千克體重約需熱量35-40千卡。
三、要合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。爲了使病人較好地適應，可以吃以酪蛋白爲基礎的飲食，把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。
四、脂肪要適量有的病人有的病人患肝硬化後，害怕吃脂肪，對脂肪的限制過嚴，因爲肝硬化時胰腺功能不全，膽汁的分泌減少，不利於脂肪的吸收。當有上述症狀時要控制脂肪量。但假如病人沒有上述症狀時，能正常消耗體內的脂肪，這樣的話脂肪不易限制過於嚴格。但是也不能無節制的攝入。
