營養不良是什麼?兒童的身體與成年人不同，他們處於成長階段，很多身體機能的發育都不是很全面，所以很多兒童容易出現營養不良的狀況，很多家長爲了防止孩子營養不良做了很多努力，但是營養不良的孩子還是隻增不減，就是因爲家長們還不清楚營養不良是什麼。
營養不良是一個描述健康狀況的用語，由不適當或不足飲食所造成。通常指的是起因於攝入不足、吸收不良或過度損耗營養素所造成的營養不足,但也可能包含由於暴飲暴食或過度的攝入特定的營養素而造成的營養過剩。如果不能長期攝取由適當數量、種類或質量的營養素所構成的健康飲食，個體將營養不良。
長期的營養不良可能導致飢餓死亡，因爲缺乏充足的營養素以維護健康身體功能，營養不良經常發生在經濟落後的發展中國家。
然而不適當的節食、暴飲暴食或缺乏平衡的飲食而造成的營養不良，經常在經濟發達的國家中被觀察到(可由肥胖症增加程度而顯示出來)。
營養不良常有兩種典型症狀：一種爲消瘦型，由於熱能嚴重不足引起，小兒矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮膚推動彈性，頭髮乾燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振。另一種爲水腫型，由蛋白質嚴重缺乏引起，周身水腫，眼瞼和身體低垂部位水腫，皮膚乾燥萎縮，角化脫屑，或有色素沉着，頭髮脆弱易斷和脫落，指甲脆弱有橫溝，無食慾，肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型，介於兩者之間。並都可伴有其他營養素缺乏的表現。
上述就是營養不良是什麼的介紹，希望家長們能更細心地瞭解營養不良，幫助改善孩子身體健康。
