適量的吃些豆腐，不會引起尿酸高，但如果大量或者長期吃豆腐，就會導致體內尿酸水平升高。
豆腐是日常生活中較爲常見的一種食材，深受人們喜愛，豆腐中含有豐富的蛋白質、大豆卵磷脂以及鈣、鐵、磷、鎂等多種微量元素，患者適量的吃些豆腐，可以補充身體所需的多種營養成分，從而達到提高免疫力，增強體質的效果，雖然豆腐中含有較高的嘌呤物質，但是適量的吃些豆腐不會導致體內嘌呤升高，也就不會引起尿酸高。
豆腐中含有較高的嘌呤，屬於高嘌呤食物，如果患者在平時大量或者長期吃豆腐，就會使嘌呤在體內堆積引起嘌呤升高，從而導致患者體內尿酸水平升高，所以過量或長期的吃豆腐會引起尿酸高。
患者在平時也要控制嘌呤的攝入量，對於含嘌呤較高的食物要適量的食用，比如魚、蝦、肉類、豆製品類、動物內臟、菠菜等。
