蘋果皮炒米茶的主要成分是洗淨的蘋果皮、大米，蘋果皮中富含豐富的維生素A和維生素C、礦物質及膳食纖維。可以有效地促進胃腸道蠕動、調和脾胃功能，促進營養吸收。大米性平、味甘，能調和五臟、補中養胃，可以起到暖胃、健脾的作用。孕吐通常是妊娠早期會出現的正常反應，這主要是由於體內激素水平增高所致的。蘋果皮炒米茶止孕吐通常有效，但是要適量。若孕吐並不嚴重，建議少食多餐，注意調整日常飲食，儘量以清淡、易消化的食物爲主。但當孕吐特別嚴重，甚至導致不能進食，出現精神乏力的症狀時，應聽從醫生的指導意見使用止吐藥物進行改善，避免對胎兒發育造成不良影響。
