甘油三酯也就是脂肪，在血清中一般作爲血脂檢測指標，正常值小於1.70毫摩爾每升。如果甘油三酯過高，那麼可能會患上動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗死等心血管疾病。而甘油三酯高和生活因素、飲食因素、遺傳因素、慢性疾病都有關係。
甘油三酯多出現在血檢結果當中，是一種血脂基本項目。而一旦甘油三酯過高，那麼可能就提示有動脈硬化的危險。此外，過高的甘油三酯，還會導致患者患上胰腺炎或者是嚴重的肝炎，所以一定要從病因上提前預防，才能避免併發症的發作。那什麼是甘油三酯？
一、什麼是甘油三酯
甘油三酯也就是脂肪，是人體含量最多的脂類，而甘油三酯是血清中比較基礎的血脂檢測指標，正常值應該小於每升1.70毫摩爾。如果檢測提示甘油三酯高，那麼可能有動脈粥樣硬化的風險，此外也和冠心病、腦梗死等心血管病有密切關係。
二、什麼因素會導致甘油三酯高
1.生活因素：如果日常生活中經常久坐且缺乏鍛鍊，還有抽菸酗酒等不良嗜好的話，都會引起血脂異常，出現個甘油三酯的情況，同時如果長期精神上抑鬱、緊張也會讓甘油三酯指數升高。
2.飲食因素：如果平時喜歡吃大量含有脂肪的食物，特別是動物脂肪，那麼進食之後，體內的甘油三酯水平會迅速升高。同時，如果經常吃糖類食物，其中的糖也會轉成脂肪。特別是常攝入過多的精細糧食，以及碳水化合物，都會使人體血糖明顯升高，這樣就會促進它們合成更多的甘油三酯。
3.遺傳因素：此外甘油三酯高還有一定的遺傳因素，特別是如果父母中的任何一方有血脂異常的情況，那麼他們的後代患病機率也會大大增高。
4.疾病因素：一些慢性疾病因素，也會導致患者甘油三酯升高。比如說糖尿病、腎病、肥胖症的患者，那麼體內血脂都會有異常的情況，進而會導致甘油三酯的升高。
如果甘油三酯過高，那麼建議在飲食上儘量減少糖類和脂肪類的攝入，平時多吃五穀雜糧，這樣食物纖維會更高，也更有利於體內脂肪的排出。
