老乾媽燜南瓜食材：
南瓜500g、大蒜適量、蔥花適量、橄欖油適量、生粉適量、鹽適量、老乾媽一勺。
做法：
1)燒熱鍋倒入橄欖油先放大蒜炒出香味。
2)把切成片的南瓜加入大火翻炒。
3)炒片刻後加入一勺子的老乾媽。
4)添少許水蓋上鍋蓋燜至軟爛。
5)放少許鹽撒下蔥花勾生粉芡即可。
老乾媽娃娃菜
食材：
娃娃菜300g、老乾媽30g、油適量、鹽適量、豆豉10g、澱粉少許、白糖2g、豆豉油3g。
做法：
1)準備食材
2)把娃娃菜洗淨切4瓣
3)先均勻的撒上白糖，醃製5分鐘左右
4)再撒上鹽 ，醃製一會
5)微波爐高火8分鐘取出
6)擺盤
7)熱鍋涼油加豆豉
8)老乾媽炒出香味
9)加少許水、鹽
10)豆豉油，胡椒粉、白糖
11)水澱粉小火燒開，澆在娃娃菜上，吃的時候拌均勻即可
白菜粉條肉
食材：
白菜200g、乾粉條50g、五花肉200g、油適量、鹽適量、姜2g、生抽5g、老乾媽50g、胡椒粉2g、香蔥5g。
做法：
1)準備食材。
2)把粉條用熱水泡軟洗淨，過涼水撈起。
3)把白菜洗淨切塊。
4)五花肉洗淨去皮切薄片，香蔥洗淨切末，姜切末。
5)熱鍋加少許的植物油，加五花肉煸炒出油。
6)加薑末，白菜翻炒到變軟。
7)加老乾媽翻炒出香味。
8)加水煮開。
9)加粉條拌均勻。
10)加鹽。
11)生抽煮開。
12)加胡椒粉拌均勻。
13)撒上香蔥末即可。
