常喝桂花茶能減肥，但減肥效果有限。
桂花茶中含有豐富的茶多酚，可溶解脂肪，常喝桂花茶減少體內脂肪堆積，可起到一定的減肥作用。桂花茶還可潤腸通便，不但可加快體內的毒素、廢物排泄，使皮膚變得更加白皙、光滑、細膩，還對減肥有一定的輔助效果。減肥者最好在飯前或飯後喝桂花茶，因飯前喝一杯桂花茶，可增加飽腹感，控制熱量的攝取；飯後喝一杯桂花茶，可加快消化吸收，促使多餘脂肪分解、排泄，減肥效果會更好。
減肥者需長期堅持喝桂花茶，並在喝桂花茶時控制飲食、積極運動，才能看到減肥效果。如在喝桂花茶時，經常大量吃高油高脂食物，運動量小，體內脂肪堆積過多，不但不能減肥，還可能有增肥趨勢。一般對桂花茶過敏者不能食用，並且應該適量食用桂花茶，以免加重胃腸負擔，引起身體不適。如果出現不適症狀，建議及時前往醫院進行對症治療。
