中藥桑葚能夠有效的抗氧化，同時還可以延緩衰老。而且桑葚裏面的多糖能夠有效的降血糖。另外通過服用桑葚可以有效的改善脾臟功能，還可以促進新陳代謝。大多數情況下可用水煎服，但儘量不要超過20克。
桑葚是一種水果，但同時也是中藥藥方裏比較常用的一種藥材，主要是生長在溫暖溼潤的氣候之中，以紅紫色或者是黑色爲主。桑葚裏面所含有的成分是比較豐富的，例如胡蘿蔔素、楊梅酮以及粗纖維等。那麼中藥桑葚的功效與作用及食用方法有什麼？
一、中藥桑葚的功效與作用及食用方法
1.抗氧化：桑葚裏面含有的桑葚多糖是比較多的，對於羥基自由基和超氧負離子自由基有着很好的清除作用，它還能夠有效地阻斷自由基的反應鏈，所以有着很好的抗氧化以及防衰老的功效。另外，桑葚能夠有效的提高抗氧化酶的活性，還可以延緩衰老，對記憶力有着很好的提升作用。
2.降血糖：中藥中的桑葚有着很好的降血糖作用，主要就是因爲桑葚裏面的多糖對降低身體內的血糖有着很好的功效。通過服用桑葚能夠使血糖維持在身體的正常範圍之內。
3.改善脾臟功能：桑葚對於脾臟有着比較好的調理作用，同時還能夠對溶血性反應有着增強的功效。另外通過服用桑葚能夠有效的防止人體動脈硬化以及骨骼關節硬化等疾病，對促進人體新陳代謝有着比較好的功效。
4.食用方法：在使用中藥桑葚來幫助降低血糖或者是改善脾臟功能的時候，一般情況下都會將其與其他的中藥一起放在水裏進行煎煮，大多數情況下食用量是不能夠超過20克的。
二、服用桑葚的注意事項
1.注意服用人羣：並不是所有的人羣都適合服用桑葚來進行治療的，主要是因爲桑葚裏面含有較多的胰蛋白酶抑制物柔酸，很容易會影響人體對於鐵和鈣的吸收，所以對於脾虛或者是身體偏寒的人來說盡量不要使用。
2.注意用量：桑葚是一種寒性的藥材，所以平時在使用的時候一定要注意桑葚的用量。用量過多時，很有可能會出現脾胃不適的狀況。
