痛風是一種因嘌呤代謝異常而引發的疾病，多和不正確的飲食習慣有關。因此，爲了控制病情，防止疾病反覆發作，患者需遵守以下十大飲食原則：
1、每天多吃一些吃奶類、豆類及豆製品。
2、需嚴格戒酒，因爲高尿酸血癥與酒精有一定的關係。
3、多飲水，每天飲水2000毫升以上，以促進尿酸排泄。
4、多吃玉米、小米、紅薯等粗糧，注意主食粗細糧合理搭配。
5、控制飲食，降低體重，防止過胖，可減少痛風的發病和發作。
6、多吃新鮮的水果，如桃、梨、蘋果、香蕉、葡萄等，使營養全面。
7、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉、彌補以穀類爲主膳食賴氨酸不足。
8、低鹽飲食，以減少心臟負擔和鈉瀦留，每天食鹽用量控制在6克以下。
9、宜食用含不飽和脂肪酸的豆油，玉米油、芝麻油、橄欖油，野山茶油等作食用油。
10、在痛風發作期飲食宜素，以半流質爲主。宜食鹼性食品，如白萊、芹萊、花萊、黃瓜、茄子、蘿蔔、土豆、洋蔥、南瓜等。
希望痛風患者能遵守以上飲食原則，對自己的健康多一點關心，以免因爲飲食上的不當，而忍受不必要的痛苦。
