早上適當吃巧克力對身體有一定的好處，但不建議在空腹時食用。
巧克力中通常是一種含有大量糖分的食物，早上適當吃一般不會有明顯的不良影響，還能夠爲機體補充能量。但是，如果是早上空腹的狀態下食用，身體會吸收大量的熱量，而且在空腹的狀態下食用，可刺激胃酸分泌，對胃黏膜可造成刺激，也會影響胃腸道的消化與吸收功能，引起反酸、燒心等症狀。如果長期如此，還可能造成胃潰瘍。而且巧克力很容易產生飽腹感，在空腹時食用，可影響到正餐的攝入，長期如此，也會影響營養的吸收，引起營養不良、食慾不振等症狀。
需要注意的是，巧克力通常不可以一次性攝入過多，避免血糖升高，對健康造成不良影響。早餐建議均衡營養，可適當攝入包子、饅頭、小米粥、小面等食物。
