秋冬天氣乾燥，尤其下月供暖以後，室內空氣也會變得乾燥起來，兒童容易出現口乾、眼乾、咽痛、便祕等“上火”現象，家長除保證室內加溼滋潤空氣外，適當補水對孩子也是非常重要的。
有"上火"症狀，只是喝水還不能完全解決問題，從飲食上給孩子做一些調節，可以達到補水、滋潤、防燥的效果。
在乾燥的環境下，皮膚蒸發的水分比較大，在供暖時，孩子每天的飲水量是多少?最少要喝多少水?除了白開水外，像果汁之類的飲料能起到補水作用嗎?
首先，兒童全日總需水量約爲1250毫升--2000毫升，除了來自膳食食物所含的水分(如奶類、湯類、果汁等等)外，大約有一半的水需要通過直接飲用水獲得，大約800毫升左右，相當於4杯水。
兒童最好的飲品是白開水，果汁可以起到補水作用，但孩子最好直接吃水果，如需榨汁也要選擇新鮮的，適合兒童秋、冬季食用的應季水果。
適合兒童秋冬季食用的水果：蘋果、鮮棗、葡萄、荸薺、雪梨、山楂等。
荸薺、雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用，鮮棗、葡萄有利於兒童秋冬季補鐵，山楂特別適合因“上火”而消化不良、食慾不振的兒童。
除去水果，秋冬季多吃新鮮蔬菜也非常重要.應季蔬菜如蘿蔔、白菜、蓮藕、綠葉蔬菜、胡蘿蔔、紅薯等，這些蔬菜含有豐富的維生素，礦物質和膳食纖維，有助於提高兒童免疫系統正常的功能，有抵抗呼吸系統感染作用，特別適合兒童秋冬季食用。
其次，湯湯水水也可以補水、潤燥、滋補的作用，家長多給孩子喝一粥.湯等食物
二米粥(大米小米粥):小米粥有清熱解渴、健胃除溼的作用。大米有補中益氣、健脾養胃等功效，搭配一些粗雜糧更好。
羊肉蘿蔔湯：羊肉補中健胃、溫補氣血，蘿蔔下氣消積，有助消化，此款湯特別適合怕冷和食慾不振的兒童食用。
鮮藕排骨湯：排骨口味鮮美，含有豐富的優質蛋白質和礦物質，蓮藕有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰的功效，排骨搭配鮮藕既有營養又不過於油膩，非常適合兒童秋冬季食用。
以上兩款湯時非常傳統的冬季湯菜，大人孩子都可以食用。
推薦果汁—
蘋果汁
蘋果酸甜可口，營養豐富，非常適合兒童食用。蘋果有生津潤肺，健脾開胃的功效。蘋果裏含有的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減少便祕。兒童常吃蘋果，有增加記憶力，防止貧血的功效。
做法：取新鮮蘋果一個，去皮去核切成塊狀，用榨汁機榨汁，用溫開水1—2倍量衝調飲用。
鮮橙汁
新鮮橙子含有豐富的維生素及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，橙子中的維生素C含量很高，有利於補充乳類的維生素不足，其果肉酸甜適度，富有香氣。可解油膩，消積食，增強兒童的抵抗力。
做法： 取新鮮橙子1只，將橙子洗淨去皮，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出果汁，再加入2倍的溫開水，如原汁太酸，可加少許冰糖(或綿白糖)調勻，即可飲用。
梨汁
梨的果肉脆嫩多汁, 有生津、潤燥、清熱、降火等功效，尤其對肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結的兒童較爲適宜
做法：新鮮梨一個，去皮去核切成小塊，用榨汁機榨汁，用溫開水1倍量衝調飲用。梨性寒涼，對那些脾胃虛寒、消化不良的兒童不可多食。
