旱黃瓜的功效與作用

實體詞

旱黃瓜

核心答案

消腫、清熱解毒、提高免疫力

功效與作用

旱黃瓜是黃瓜品種之一，但旱黃瓜的營養價值會更高，且水分也會更足，比普通黃瓜口感會更好。旱黃瓜的主要作用與功效消腫、清熱解毒等。1、消腫：對於小便短少、水腫、少尿、四肢水腫、腹水者，適當食用幹黃瓜，有很好的淡化水消腫作用。2、清熱解毒：對於因發熱引起的口渴、口乾、聲音嘶啞、汗斑、痱子、丹毒等人，如果食用得當，幹黃瓜有很好的清熱解毒作用。3、提高免疫力：因爲幹黃瓜含有豐富的維生素C，對提高免疫功能有很好的作用。適當吃幹黃瓜可以提高身體的免疫力。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

脾胃虛弱患者

不宜同食

花生

不宜同食原因

黃瓜性味甘寒，一般是用來生食的，花生當中的油脂含量比較高，同時吃容易造成消化不良。

食用方法

涼拌

黃瓜洗淨，切去頭尾，從中間切開，用斜刀切成厚片。加入適量的蒜末和鹽。放少許味精、醬油。