如果長期有不良的飲食習慣，再加上經常性的飲酒過度，肝臟內的幹細胞會反覆性的出現脂肪變性，壞死以及再生，誘發患上酒精性肝病，而根據病變程度的不同又可以表現爲：輕度型酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化以及酒精性肝硬等相關疾病。
肝臟是人體最爲重要的器官之一，如果經常性的飲酒，那麼肝臟會受到不同程度的損害，嚴重時會誘發酒精性肝病，酒精性肝病屬於一種統稱，根據其表現形式的不同也可以分爲很多種疾病，不同的疾病及相關的症狀表現以及危害形式是不一樣的，那麼酒精性肝病的表現形式都有哪些？
一、輕症酒精性肝病
輕症酒精性肝病，肝臟生化，通過影像學和組織病理學檢查基本正常或輕微異常。
二、酒精性脂肪肝
此類患者大部分中等肥胖，通常無明顯症狀，但也可出現類似肝炎等消化道症狀，比如肝區疼、上腹不適以及腹疼等，極少數患者會伴有黃疸、水腫或者是維生素缺乏。
三、酒精性肝炎
酒精性肝炎好發生於慢性嗜酒者，發病前短期內持續大量飲酒史，此類患者多消化道症狀比較嚴重，症狀主要表現爲乏力、噁心、嘔吐、食慾減退或者是肝區疼加重等等。症狀嚴重時還會表現爲：急性重型肝炎、肝功衰竭等。
四、酒精性肝纖維化
各類慢性酒精性肝病均伴有不同程度的肝纖維化，酒精性肝纖維化被認爲是一個獨立類型。慢性酒精中毒、乙醛的直接毒性作用於肝細胞，或者是通過加重肝細胞代謝障礙，導致酒精性肝病常形成較獨特的竇周纖維化，病變發展可形成纖維化、肝硬化。酒精性肝纖維化可能伴有輕度酒精性肝炎病變。
五、酒精性肝硬化
此類患者大部分在50歲左右，且將近有80%患者有5~10年的飲酒史。患者會出現一般肝硬化症狀。此外，還經常伴有營養不良、貧血、神經炎、腮腺腫大以及睾丸萎縮等。
