紅豆薏米水可以加糖調整口味，但需控制糖分的攝入量，不可添加過多糖，增加引起糖尿病反覆發作、肥胖、代謝性疾病的風險。
紅豆薏米水是由赤小豆和薏米熬煮而成，具有健脾、利溼、益氣、消腫、清肺的作用，適用於體內有溼熱、水腫問題的患者。由於紅豆和薏米本身糖分較少，大多是澱粉、維生素、蛋白質等物質。兩者熬煮成水味道清淡，口感較爲一般，通常可根據個人口味加糖，來改善口味。
如果糖分添加量比較少，並不會對身體造成任何危害。若糖分添加量過多，可能會導致體內熱量和血糖水平升高，本身患有糖尿病、體重偏胖的人羣，需控制每日糖分攝入量，避免誘發高血脂、高血糖、高血壓等代謝性疾病，或導致糖尿病反覆發作。
