雞翅的脂肪含量較高，且從食物產生的能量來看，按日常食用的雞翅大小來計算，1個雞翅一般是100克，所產生的能量約爲200千卡，而150克熟米飯的能量約爲180千卡，由此可見，一個雞翅的熱量甚至超過150克米飯的熱量，如果油炸的話熱量更高。因此，雞翅吃多了極易引起發胖。
另外，長期大量食用雞翅有可能導致營養不良。因爲長期大量食用一種食物易導致其他類別食物攝入量減少，營養素攝入不全面，最終導致營養缺乏。
