醋雖然是調味的一把好手，但是也不宜吃太多，對胃的傷害會比較大，尤其一些喝醋軟化血管的人更不建議，那麼，吃醋有哪些禁忌？下面本站小編就帶來介紹。
生活中甚至有部分人羣把醋視爲可直接飲用的保健品來追捧，但直接喝醋或食物中含有大量食醋，會對口腔的黏膜、食道產生一定的影響，引起炎症和潰瘍，也會改變胃液的ph值，對胃粘膜造成損傷，從而引起胃痛、噁心、嘔吐，甚至引發急性胃炎。而限制高鈉飲食的患者如果爲了保健目的而攝入大量食醋，會導致鈉的攝入過量，對控制血壓十分不利。
市面上標識有保健功能的水果醋或者其他醋飲料裏都會加入大量的糖，飲用過多對血糖控制不利，也會增加體重提高心血管疾病的風險。
由此可見，"打翻了醋罈子"似的吃醋或頓頓"醋味十足"，確實對身心健康有害。
1、一次性不要吃太多醋，我吃涼拌菜，特別是拍黃瓜，浸泡在醋裏時間稍微長一點，黃瓜就會非常的入味，但也有弊病，會有很多的涼拌汁，如果我們吃下過多的涼拌黃瓜，醋可能就會多吃。
胃裏面的胃酸也是酸性物質，酸性強才能消化食物，使用過多醋之後，雖然可以增加酸性物質，促進消化，但對胃黏膜也會是有傷害的。
成年人食醋還是要適量，儘量減少吃醋的機率，如果有胃部基礎疾病，更應該注意食用量，雖然吃醋對身體有好處，但還是要注意食用量。
2、吃醋能軟化血管、吃醋能夠減肥等說法都是假的，吃醋根本不可能軟化血管，過量還會對腸胃帶來損傷。另外吃醋也沒有任何的減肥效果，醋確實能夠開胃，但醋並不能促進消化，過量吃醋會損傷胃黏膜，人的消化系統也可能會破壞。
3、食醋後要及時漱口，我們在日常生活中，經常會吃到一些用醋來烹飪的菜餚，比如糖醋魚、酸辣土豆絲等，確實是含有醋的，並會在我們的口腔停留，這樣會對我們的牙齒，當然我們吃完午飯晚飯之後，食物渣就會在口腔牙齒縫隙等位置停留，爲了口腔健康，漱口刷牙都是好的生活習慣;
4、服用中藥，比如吃的是一些“解表發汗”的中藥是不適合吃醋的，會引起毛孔收縮，干擾中藥解表發汗作用的發揮。
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