櫻桃是一種營養價值非常豐富的食物。櫻桃汁中含有大量的鐵元素，吃了櫻桃之後可以有效的補鐵。所以櫻桃有一定的補血和抗衰老的功效。而且櫻桃汁中含有褪黑激素，具有非常強的美白去黑的效果，而且櫻桃汁中含有蛋白質、維生素a、維生素b，還有大量的鉀離子、鈣離子可以補充人體所需要的微量元素。
櫻桃是生活中常見的水果，櫻桃主要分佈在加拿大，智利，澳洲，美國，歐洲等國家。無論是名字或是模樣都是那麼的美麗。櫻桃的顏色鮮紅欲滴，氣味清爽，總給人一亮的感覺，櫻桃吃起來也很美味，食用方法多樣，十分惹人喜歡。那麼櫻桃的好處和營養有哪些？
經常吃櫻桃可以起到補血的好處。櫻桃含鐵量高，在水果中也位於首位。因此常食櫻桃可補充機體對鐵元素的需求，對於缺鐵性貧血者的補血很有幫助。增強抵抗力。櫻桃富含維生素C，被公認爲水果中的“生命之果”。
另外，櫻桃中還含有花青素，花青素是一種抗氧化物質，因此，常食用櫻桃有助於人體補充營養，增強抵抗力。防治麻疹。櫻桃有益氣、透疹、解毒的功效，可防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。
祛風祛溼。櫻桃性溫熱，兼具益氣之功、祛風祛溼的功效，對風溼腰腿疼痛都有效。美白祛斑。櫻桃富含維生素C，而且鐵等微量元素的含量較高，經常食用櫻桃或將櫻桃汁塗抹於面部，不僅可以保持皮膚嫩白紅潤，而且還有一定祛斑的好處。
櫻桃排毒通便。櫻桃中含有鉀元素，且果肉可以幫助身體排除毒素，還可以排出不結體液。對腎臟的排毒頗有功效。含鐵量豐富，有很好的補血功效。櫻桃含鐵量較高，比蘋果高20-30倍，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝等過程中，發揮着重要作用。同時也與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。
