堅持用蒲公英泡水喝能起到養肝護肝的作用，可以輔助治療肝病。
蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃經，含蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素等成分，用蒲公英泡水喝有清熱解毒的作用。適量多喝蒲公英水清肝火，能緩解因肝火旺盛引起的頭暈脹痛、面紅目赤、煩躁易怒、脅肋灼痛等症狀。
蒲公英水還能起到利溼通淋退黃的作用，對於肝膽溼熱引起的黃疸、尿急、尿頻、尿痛等症狀有緩解效果。
蒲公英中含有豐富的維生素A、蛋白質等物質，經常用蒲公英泡水喝，除了爲身體補充營養外，還能減輕肝臟的排毒壓力，有養肝護肝的作用。常喝蒲公英水有利於受損肝細胞的修復，能提高肝臟功能。
但蒲公英作爲一種中藥見效較慢，單純用蒲公英並不能完全治癒肝病，可將喝蒲公英水作爲肝病的輔助治療方法。
