慢性腎衰不能吃蠶豆，因爲蠶豆屬於蛋白質較高的食物，而攝入過多的蛋白質會增加腎臟負擔。另外，一些蛋白質在體內無法分解時，一些蛋白代謝產物會集聚在血液中，對於健康不利。慢性腎衰患者除了不能吃蠶豆之外，也不能吃一些鉀元素含量較高以及嘌呤類的食物。
蠶豆的營養價值比較高，經常性的食用能夠補充人體所需的各種營養。尤其是一些病人在患病期間經常性的使用蠶豆，既能夠提高自身的抵抗力，還能對疾病起到促進的作用。但是並非所有的患病人士都適合吃蠶豆。一些特殊疾病的患者蠶豆吃的過多，會影響到病情。那麼，慢性腎衰能吃蠶豆嗎？
一、慢性腎衰能吃蠶豆嗎
慢性腎衰患者不能吃蠶豆，蠶豆屬於豆製品，所含的蛋白質成分比較高，而慢性腎衰竭患者過量的攝入蛋白質會致使體內產生過多的氨基酸，這樣無疑會加重腎臟負擔，導致病情加重。另外，由於慢性腎衰患者腎臟正常的排泄功能已經出現減退，對於蛋白質的營養元素的分解能力下降，分解能力下降時，過多的植物蛋白代謝產物會集聚在血液中，對於人體健康不利。
二、慢性腎衰不能吃哪些食物
1.鉀元素含量較高的食物
慢性腎衰患者在飲食上注意少吃鉀元素含量較高的食物。因爲慢性腎衰不僅會致使患者正常的腎臟功能出現異常，即便是心臟功能也會出現異常，而過量的食用高鉀類的食物能夠抑制心跳，嚴重時會致使患者心跳驟停。鉀元素含量比較高的食物有香蕉、土豆、食用菌、火腿、橘子以及木耳等。
2.高嘌呤食物
慢性腎衰患者由於腎臟功能出現異常，所以排尿量比較少，如果經常性的食用一些高嘌呤類的食物，會影響到患者的腎臟功能，增加腎臟負擔，所以慢性腎衰患者在患病期間要切忌食用高嘌呤類的食物，高嘌呤類的食物主要包括：動物內臟、海鮮、菇類、菠菜等。
