包菜的營養含量較高，具有滋潤內臟、增強心臟、增強骨骼、清氣、清熱、緩解睡眠不佳、幫助消化等作用。包菜維生素含量豐富，可以提高人體免疫力，預防感冒。吃新鮮包菜還具有殺菌和消炎作用。包菜鮮嫩，營養價值高，可以預防癌症並提高人體質量。包菜富含抗氧化劑，可有效抵抗細胞衰老並延遲細胞衰老的速度。包菜含有非常豐富的維生素C，可以增加抵抗力和免疫力。包菜中的鉀含量很高，因此對預防和治療高血壓很有好處。鉀的攝入對心血管和腦血管非常有幫助，可以拮抗鈉並預防高血壓。
注意皮膚瘙癢，眼睛充血的病人不宜多食包菜。包菜中含有大量的粗纖維，且質地堅硬，因此脾胃虛寒、腹瀉和脾虛的兒童不宜多食。
