大家都知道蛋白粉是一種營養極高的保健品，蛋白粉對人們的身體健康來說是極其重要的，因爲蛋白質是人們身體中不可缺少的物質，蛋白粉一般就是採用大豆蛋白等多種蛋白組合而成的，蛋白粉其中富含的功效與作用是非常多的。
作用：
１、當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙；成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；並可引起婦女月經障礙。食用蛋白質粉，可有效防止或改善這些症狀。
２、大豆蛋白質可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響，而且用大豆蛋白質替代動物蛋白，可減輕糖尿病患者腎臟負擔。
３、蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂製成，其作爲主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，彌補了黃豆蛋白的不足，能均衡提供９種人體所必需的氨基酸。
功效：
蛋白粉，一般是提純的大豆蛋白、酪蛋、豌豆蛋、乳清蛋白等蛋白，或幾種蛋白經過加工複合而成的富含蛋白質的粉末。專門爲缺乏蛋白質人羣提供和補充足夠的蛋白質。
食慾不好導致長期營養不良或腸胃弱的人可以通過蛋白粉來及時補充營養；另有一部分減肥者和素食主義者因爲飲食方面的單一和過度節制從而攝取不到足夠的蛋白質，這種情況可以適當吃蛋白粉以保證營養的攝入和機體的正常運行。足夠的蛋白質才能讓人體正常健康的發育成長，促進機體水分代謝，並且蛋白粉還能增強人體免疫力，幫助睡眠等。所以以上情況下優質蛋白粉無疑是身體良好的營養補充品。
