1.中老年人由於代謝逐漸減慢，運動量減少等原因，易出現脂肪肝。
2.肥胖者易患脂肪肝，資料顯示，體重超標10%的人羣中，脂肪高度沉積者佔20%。
3.嗜食肥甘厚味人，脂肪攝入過多，易患脂肪肝。
4.嗜酒者易患脂肪肝，酒精是經過肝臟代謝分解的，長期過量飲酒勢必會造成肝功能的損害，必然會影響肝臟對脂肪的代謝，而飲酒越多肝內脂肪酸的堆積越多。
5.運動量不夠者易患脂肪肝。
6.高血脂者易患脂肪肝，血液中的膽固醇、甘油三脂等濃度高，超過肝臟的代謝能力，也會引起脂肪肝。
7.研究證明，l型糖尿病患者合併脂肪肝與體重增加，與糖尿病本身有密切關係。
8.有家族遺傳史的人易患脂肪肝。
