當孩子開始學習吃東西時，他們開始用手或用勺子進行鍛鍊。當孩子3歲左右時，他就可以開始學習如何使用筷子了。使用筷子不僅能讓孩子更聰明，而且還涉及到兒童甚至成年人的健康！但是很少的家長知道其實寶寶應該用寶寶的專用筷子，那麼寶寶的準用筷子分爲幾種呢？下面本站的小編爲大家分享筷子的種類和如何正確的選購寶寶的專用筷子。
對東方人而言，使用筷子是一個再平常不過的日常動作，事實上筷子的操作，給我們特別是孩子提供了許多生理上的好處，包括手眼協調能力的發展，其間有着非常密切的關係。
使用筷子可以改善飲食行爲和高層次精細動作技能。
運動技能是由大腦、神經系統和肌肉一起運作的綜合反射動作，包括精細和大動作兩大類技能：
大運動技能
大動作技能是使用手臂、腿、軀幹和腳部位的大肌肉，做出例如跑步和跳躍等較大的動作。
精細動作技能
精細動作就是使用手指、腳趾、手腕、嘴脣和舌頭的小肌肉，加以操作的精細小動作，例如使用大拇指和食指，撿取東西時的小動作，這與協調發展是否良好有着密切關係，筷子的使用是屬於這類的精細動作。
操作筷子的那隻手，必須具有極度精密良好的協調力，才能夠加以執行夾取食物的動作，類似於畫圖和寫中國書法。
一個人當腦部或手臂肢體受傷，第一個明顯的失調動作，就是無法自己進食和扣衣服的鈕釦，更不用說使用筷子吃飯。
使用筷子可以幫助兒童學習寫字，改善記憶力和專注力。
這已得到不少研究的證實。非亞裔的外科醫生和音樂家，也都儘量使用筷子進餐，或是試圖用非主導的那隻手，去扣襯衫鈕釦或刷牙，目地在自我訓練，以提高手的精細反應敏感度及運作功能。
雖然有很多媽媽覺得，寶寶自己就能學會使用筷子，但對於很大一部分媽媽來說，這是一款給育兒帶來便利的產品，因此我們還是推薦媽媽們可以選購一款學習筷。
按材質區分
▍PP（聚丙烯）材質
這種材質不含 BPA（雙酚A），是較經常被使用做餐具的材質。消毒和清洗都較方便，大多數可高溫消毒。
▍不鏽鋼材質
不鏽鋼餐具清洗方便，易保存，不容易滋生細菌。但作爲筷子使用時，不鏽鋼的材質較滑，不易抓取食物，甚至有許多大人都不能得心應手地使用不鏽鋼筷子。
因此建議媽媽們如果需要選擇不鏽鋼材質時，應選擇那些有增加摩擦力的紋理結構的學習筷。
▍木材質
不建議寶寶使用木製筷子。木製品餐具雖然具有天然親和的特性，但是較難清洗乾淨，容易滋生細菌；部分筷子上還塗有裝飾用油漆，毒性較大。
▍特殊材質
市面上還有一些特殊材質製成的筷子，例如玉米PLA纖維、ABS樹脂、密胺仿瓷等。
玉米PLA纖維是PLA聚乳酸生物塑料，不加任何塑化添加劑，是無毒性、環保並且可耐高溫的材料，現在已經有許多注重環保的產商開始推廣這種材質的餐具。
ABS樹脂是「丙烯腈 - 丁二烯 - 苯乙烯共聚物」，是一種強度高、韌性好的材料，環保無毒，但不能使用高溫和蒸氣消毒。
密胺也被稱爲仿瓷，有輕巧美觀、不易碎的優點，多數被用於餐盤和餐碗等產品中。也有一部分學習筷使用密胺材質製作。
學習筷的小配件
筷子是東亞飲食文化裏獨有的餐具，因此要想比較專業的學習筷，可以選擇日本和韓國的品牌。
這些學習筷往往有帶一些軟膠圈、連接套等小配件，一般採用硅膠和熱塑性橡膠等柔軟材質。
▍硅膠材質
硅膠質地軟，安全無毒，通常被用作連接兩隻筷子的中間部分，還有規範寶寶握筷子姿勢的軟墊。
有的寶寶會把硅膠部分塞進嘴裏充當咬牙棒，在充分消毒的情況下這樣做沒有問題。
▍熱塑性橡膠材質
亦稱熱塑性彈性體，兼具橡膠和熱塑性塑料特性，也是一種質地較軟的材料，並且有一定的彈性。通常也被用作規範寶寶握筷子姿勢的軟墊。可以短時間內高溫消毒，但能不能微波加熱還要看產品的說明。
①木質筷子
純木質筷子材質較爲安全，但必須定期消毒、烘乾，若有黑斑點出現，那表示已經有黴菌在木材上滋長，必須丟棄。
②烤漆筷子
日本筷子若是木材質料，外層烤漆極爲講究美觀，然而其安全度也經常被質疑。再者日本料理食用時的溫度較低，溫度高的食物避免使用烤漆筷子。
③不鏽鋼筷子
不鏽鋼的材質雖然沒有黴菌滋長的顧慮，但質地不好的不鏽鋼有重金屬鉻和鎳污染的問題，所以必須選用質量好的不鏽鋼。
④一次性免洗筷子
再者現代人外食機會極高，筷子的安全度和衛生更不可忽視，尤其是小吃店或快餐的一次性使用的免洗筷子，在貯存過程中爲了防黴，其處理方式的安全度極差，甚至含有毒物質。外食時不妨爲自己或孩子，隨身攜帶質量好的筷子，可以減少不必要的污染。
「安全性」作爲需要入口使用的工具，首先必須保證安全性。在選購時可以儘量挑選有品牌的學習筷，品質會更有保障。
「儲存和消毒方式」選擇適合現有消毒方式的餐具。不是每個筷子都支持高溫消毒和微波消毒，有些不能放進洗碗機，因此在選購時可以先考慮這點。
「寶寶和媽媽的需要」瞭解寶寶當前的筷子使用情況，按需要挑選筷子的功能。例如是否需要學習軟墊、是否需要攜帶出門等等。
建議媽媽們按寶寶「筷功」來選擇筷子的樣式
如果寶寶學習較快而且姿勢正確，就可以用設計簡單一些的學習筷，或是直接購入一整套寶寶餐具組，使用其中的筷子亦可。
如果寶寶學習較難上手，或是姿勢不正確，可以使用帶有軟墊、凹凸部分的學習筷，這些專業的筷子有助於訓練寶寶以正確的姿勢拿握筷子。
務必要讓下一代，愈早愈好，從小訓練，好好地使用筷子，千萬不要因爲怕孩子在學習使用筷子的過程中，需要額外的清理工作，而抹殺了孩子自我學習和發展精細運動作的技能，和良好協調的機會。不僅是孩子，對每個年齡層的人而言，筷子的使用不僅可以吃得更健康，而且可以擁有反應敏捷的雙手及快速的神經傳導。
